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    Ombrellifere

    Ammi majus e visnaga, visnaga Anethum graveolens, aneto Apium graveolens, sedano Angelica archangelica, angelica Carum carvi, carvi Centella asiatica, centella Cuminum cyminum, cumino Coriandrum sativum, coriandolo Daucus carota, carota Foeniculum vulgare, finocchio selvatico Petroselinum crispum, prezzemolo Pimpinella anisum, anice Caratteristiche La tipica conformazione a ombrello delle infiorescenze spiega il nome di questa famiglia, che nella […]

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    Curarsi con le erbe

    Utilizzare le erbe per conservarsi in buona salute e per risolvere ogni sorta di disturbi una pratica che risale alla notte dei tempi ed è rintracciabile anche nel regno animale: senza che nessuno gliel’abbia insegnato, gli animali-anche quelli carnivori-vanno a cercare l’erba ai loro bisogni con istinto infallibile. E non lo fanno solo quando stanno […]

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    Papilionacee o Leguminose

    Cytisus scoparius, ginestra dei carbonai Galega officinalis, galega, capraggine Glycyrrhiza glabra, liquirizia Medicago sativa, erba medica o alfa-alfa Melilotus officinalis, meli loto Trigonella foenum graecum, fieno greco La stessa famiglia fornisce i legumi che abitualmente mangiamo: fagioli, lenticchie, soia, fave, ceci, piselli. Caratteristiche I componenti di questa famiglia sono piante per lo più eduli, e […]

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    Ayurveda

    La medicina tradizionale indiana, conosciuta col nome sanscrito di Ayurveda (“scienza della vita”), è uno dei sistemi curativi più antichi dell’umanità ed è tuttora diffusissima in India, dove viene insegnata nelle università e praticata comunemente anche negli ospedali, spesso in combinazione con più moderne tecniche terapeutiche. L’Ayurveda è un sistema di cura globale dell’uomo, in […]

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    Solanacee

    Atropa belladonna, belladonna Capsicum annuum, peperoncino Datura stramonium, stramonio Mandragora officinarum, mandragora Physalis alkekengi, alchechengi Caratteristiche Piante spesso altamente tossiche, da cui però discendono generi addomesticati e resi commestibili o impiegati per usi voluttuari: melanzane, patate, peperoni, pomodori, tabacco. Tuttora, (per esempio nella patata) alcune parti possono essere non del tutto innocue. Moderatamente centrifughe (colori […]

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    Storia dell’utilizzo delle piante aromatiche

    Migliaia di anni fa i nostri avi sapevano come riconoscere le piante commestibili da altre velenose o che invece favorivano la digestione o il vomito. Si servivano del naso, dello spirito di osservazione e nel caso degli sciamani del viaggio in stato di trance, per comunicare con lo spirito guida della pianta ed ottenere così […]

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    L’Omeopatia

    Una delle scoperte e conoscenze fondamentali nel campo della medicina è l’omeopatia, così come fu sviluppata e insegnata da Samuel Hahnemann (1755-1843). Sin dagli inizi l’omeopatia è stata appassionatamente combattuta dai suoi nemici e appassionatamente difesa dai suoi sostenitori. In seguito ci occuperemo un po’ più a fondo dell’omeopatia, soprattutto perché l’omeopatia è ben più […]

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    Asteracee o Composite

    Achillea mille folium, achillea Arctium lappa, bardana Amica montana, amica Artemisia vulgaris, ahsinthium, artemisia, assenzio Calendula Officinalis, calendula Carthamus tinctorius, cartamo Chamaemelum nobile o Anthemis nobilis, camomilla romana Matricaria recutita, camomilla Cichorium intybus, cicoria, radicchio Cynara scolymus, carciofo Erigeron canadensis, erigero Helianthus annuus, girasole Hieracium pilosella, pilosella mula helenium, enula Petasites officinalis, farfaraccio Solidago virga […]

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    Classificazione delle piante

    Le piante officinali si classificano sulla base di caratteristiche comuni, riguardanti soprattutto gli organi riproduttori. Nella classificazione scientifica, il primo termine latino si riferisce al genere, il secondo alla specie. Famiglia: gruppo di generi affini Genere: gruppo di specie affini. Specie: popolazione di individui simili tra loro e interfecondi. Es.: Melitolus officinalis, famiglia Papilionacee o […]

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    Aromatologia, indicazioni, usi generali

    In aromatologia si studiano le proprietà e le indicazioni degli oli essenziali naturali, usati per le tante virtù benefiche che li rendono adatti al mantenimento della salute psicofisica, all’uso cosmetico, alla profumazione personale e degli ambienti, all’uso alimentare, alla prevenzione dei più comuni disturbi e ad utilizzi di pronto intervento. In aromatologia si usano esclusivamente […]

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