• chakras

    Chakras: vediamoli in dettaglio

    I chakras nella nostra realtà sensibile non esistono come “parti” del corpo fisico (sono realmente modelli di energia) ma ci sono determinate posizioni specifiche sul corpo, che corrispondono ai chakras, cinque lungo la spina dorsale e due sulla testa. Ogni chakra inoltre ha un certo colore dello spettro di luce visibile: il colore intrinseco del […]

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  • Cade un muro della paleontologia:  le scimmie appartengono al genere homo

    Cade un muro della paleontologia: le scimmie appartengono al genere homo

    A un secolo e mezzo dalle teorie di Darwin cade l’ultimo steccato tra scimmie e uomo: finora tradizionalmente separati nell’albero evolutivo, scimpanzé, gorilla e uomini potrebbero invece appartenere tutti insieme al genere Homo. Lo dimostrano i dati pubblicati sulla rivista dell’Accademia americana delle scienze, Pnas. Secondo lo stesso studio, condotto nell’università americana Wayne di Detroit […]

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  • Il DNA e le mutazioni cellulari

    Scoperta Russa sul DNA

    Le parole e le frequenze possono influenzare e riprogrammare il DNA Il DNA umano è un Internet biologico, superiore, sotto molti aspetti, a quello artificiale. La più recente ricerca scientifica russa spiega, direttamente o indirettamente, fenomeni quali la chiaroveggenza, l’intuizione, gli atti spontanei ed a distanza di cura, l’auto-guarigione, le tecniche di affermazione, la luce […]

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  • Risorse necessarie per la produzione della carne e l'allevamento del bestiame

    Risorse necessarie per la produzione della carne e l’allevamento del bestiame

    La convinzione, a lungo perpetuata, che soltanto una dieta capace di assicurare un apporto bilanciato di prodotti carnei e caseari potrebbe fornire gli otto amminoacidi non prodotti dal corpo, si è dimostrata ampiamente scorretta, mentre l’ideale, in questo senso, è una dieta vegetariana bilanciata. La differenza tra un carnivoro e un erbivoro è piuttosto marcata; […]

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  • Vegetarismo

    La dieta alternativa alla carne e i suoi benefici per la salute

    Nel corso degli ultimi due decenni praticando il vegetarianismo, ho potuto constatare un fatto assai interessante: la mancanza di informazione nel campo della medicina olistica e delle diete di nutrizione alternativa da parte di molti medici, porta avanti l’assunto che un individuo ha bisogno di proteine per sopravvivere (vero) e che esse si ricavano solo […]

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  • vegetariani e malattie

    I Vegetariani e le Malattie

    Obesità Tra gli Avventisti del Settimo Giorno (SDA), il 40% dei quali segue una dieta senza carne, le abitudini dietetiche vegetariane sono state associate con valori più bassi di Body Mass Index (BMI, Indice di Massa Corporea). Nell’Adventist Health Study, (Studio sulla Salute degli Avventisti), che ha confrontato i soggetti vegetariani con i non-vegetariani all’interno […]

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  • Vegetarismo

    Il Vegetarismo nel Ciclo della Vita

    Le diete vegane, lacto-vegetariane e lacto-ovo-vegetariane ben bilanciate sono adeguate a tutti gli stadi del ciclo vitale, inclusi gravidanza ed allattamento. Le diete vegane, lacto-vegetariane e lacto-ovo-vegetariane adeguatamente pianificate soddisfano i fabbisogni nutrizionali dei bambini nella prima e seconda infanzia e degli adolescenti, e promuovono una crescita normale. Le diete vegetariane nell’infanzia e nell’adolescenza possono […]

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  • Fonti di proteine, vitamine e fabbisogno

    Fonti di proteine, vitamine e fabbisogno

    Considerazioni Nutrizionali per i Vegetariani Implicazioni del Vegetarismo sulla Salute Le diete vegetariane offrono numerosi vantaggi per la salute, inclusi bassi contenuti di grassi saturi, colesterolo e proteine animali, e più elevati livelli di carboidrati, fibre, magnesio, boro, acido folico, antiossidanti quali le vitamine C ed E, i carotenoidi e le sostanze fitochimiche. Alcuni vegani […]

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  • Vegetarismo

    Il Vegetarismo in prospettiva

    Si definisce vegetariana una persona che non assuma carne, pesce e selvaggina o prodotti contenenti questi alimenti. I modelli alimentari dei vegetariani variano in modo considerevole. Il modello lacto-ovo-vegetariano è basato su cereali, verdura, frutta, legumi, semi, noci, latticini, uova ed esclude carne, pesce e selvaggina. Il modello alimentare lacto-vegetariano esclude le uova, oltre a […]

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  • dieta vegetariana

    La dieta vegetariana

    Introduzione Circa il 2.5 % degli adulti negli USA ed il 4% degli adulti in Canada seguono diete vegetariane. L’interesse nei confronti del vegetarismo è in aumento, molti ristoranti e mense scolastiche propongono regolarmente menu vegetariani. Si è verificata una incisiva crescita nelle vendite di alimenti per i vegetariani, e questi cibi sono reperibili in […]

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